알고 계셨나요? 아스파라거스

아스파라거스는 심은 후 첫 2년 동안은 수확하면 안 됩니다. 3년차 수확은 2주로 제한됩니다. 그 후 4~8주 동안 수확하는 것이 안전하며 그 후 양치류가 자라도록 기다립니다. 어떤 사람들은 3년차에는 수확하지 않기로 결정하지만, 그렇게 할 수 있습니다.

-팜 쿠퍼